resepi nasi goreng ikan masin

Bahan-Bahan

• 2 mangkuk nasi putih
• 2 ulas bawang putih
• 3 biji cili 
• 1 keping ikan tenggiri masin  gorengkan 
• 2 biji telur
• 3 helai daun sawi dipotong halus
• 1 s/b sos ikan
• minyak
• garam

Cara-cara

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga naik bau.
2. Masukkan nasi, kangkong dan sos nampla. Gaulkan rata.
3. Masukkan telur dan biarkan agak masak sikit baru di kacau hancur. Gaulkan rata.
4. Taburkan ikan masin dan gaulkan rata.
5. Angkat dan masukkan dalam pinggan.
6. Taburkan daun bawang dan hidangkan bersama keropok keping.