Resepi Kerabu Ikan Bilis dan Tomato
Bahan-bahan
- 2 biji tomato dipotong
- 3/4 cawang ikan bilis yg dibelah dua
- 1 biji bawang besar dipotong
- 3-4 biji cili padi dipotong
- 1 batang serai dipotong
- garam secukup rasa
- gula secukup rasa
- asam limau (diambil airnya)
- sedikit pati ikan bilis
Cara-cara
- Goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan sejukkan.
- Campur semua bahan-bahan yang telah dipotong dan masukkan garam, gula ,pati ikan bilis dan jus limau secukup rasa.
- Kemudian masukkan ikan bilis yang telah digoreng. Gaul sebati