Resepi Lidah Kucing Pelangi
Bahan-bahan
Loyang lidah kucing
200g tepung gandum
50g tepung jagung
1/4 sudu teh emplex
100ml putih telur
250g mentega
175g gula kastor
Pewarna ungu
Pewarna biru
Pewarna hijau
Pewarna kuning
Pewarna oren
Pewarna merah
Cara-cara
1. Gaulkan bersama tepung gandum, tepung jagung dan emplex kemudian diayak.
2. Di dalam bekas yang lain pukul gula dan butter hingga berkrim. Kemudian masukkan putih telur sedikit demi sedikit, putar hingga sebati.
3. Masukkan tepung tepung dan kaup balikkan dengan spatula hingga sebati.
4. Aduanan dibahagi 6 bahagian*-9, dan letakkan dengan pewarna yang berlainan.
5. Masukkan adunan ke dalam piping beg dengan nozel bulat. Picit piping beg ke dalam loyang lidah kucing mengikut warna pelangi.
6. Bakar di dalam oven pada suhu 150 °C selama 15-20 minit minit.
Catatan
0 comments:
Catat Ulasan