resepi ayam panggang

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam dibersihkan
• 1 biji bawang besar
• 6 ulas bawang putih
• 2 sb serbuk jintan manis
• 2 sb serbuk jintan putih
• 3 sb serbuk ketumbar
• 2 sb serbuk lada hitam
• 3 sb serbut papika
• 1 sb rosmary kering
• 1 sb daun thyme
• garam
• sedikit minyak

 Cara-cara

1. Kisar bawang besar dan bawang putih hingga hancur
2. Kemudian masukkan ayam kedalam bekas dan masukkan kesemua rempah dan gaul sebati.
3. Perap selama 1 jam seelum dipanggang.
4. Panaskan oven pada suhu 200c.
5. Bakar selama 1 jam 10 minit.
6. Selesai hidangkan bersama nasi arab atau mandy.