Isnin, 28 Mei 2012

Resepi Makaroni Bakar

Resepi Makaroni Bakar




















Bahan-bahan
  • 500g makaroni
  • 250g daging ayam cincang
  • 2 sudu besar serbuk kari
  • 1 sudu teh serbuk cili @ serbuk paperika
  • 1 labu bawang besar ( didadu)
  • 4 ulas bawang putih( didadu)
  • 1 biji cili merah
  • sedikit daun sup
  • 3 batang sosej
  • 4 biji cendawan butang dlm tin
  • garam dan gula secukup
  • 100 g cheese
  • 5 biji telur
  • 1 cawan susu segar


Cara-cara
  1. Rebus makaroni sampai lembut, kemudian sejatkan.
  2. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga kekuningan, masukkan daging cincang kemudian kacau sehingga masak.
  3. Masukkan kesemua rempah kedalam daging dan kacau. Tambah sedikit air dan masukkan garam dan gula. Kacau sehingga masak.
  4. Campurkan telur dengan susu segar dan kacau.
  5. Campurkan makaroni dengan daging cicang dan gaul sehingga sebati.
  6. Masukkan kedalam acuan, kemudian masukkan telur.
  7. Letakkan sosej, cendawan butang, cili merah dan daun sup diatas makaroni.
  8. Akhir skali letakkan cheese diatas dan bakar.