resepi kuih seri muka

Bahan lapisan bawah

• 400 gm/ 2 cwn pulut putih(direndam 3 jam)
• 2 cwn santan cair(kena sama dgn sukatan pulut)
• sedikit garam

Cara-cara

1. Kukus pulut yg telah direndam tadi selamat 40 minit.
2. Campurkan santan cair, garam, gaul sebati.
3. Kemudian di tuangkan ke dlm pulut kukus n kacau sebati.Santan dgn pulut mesti sama parasnya.
4. Kukus lagi selama 30 minit.
5. setelah masak,tekan pulut tadi sehingga mampat.

Bahan lapisan

• 2 cwn santan pekat 
• sedikit daun pandan-diblen
• 1 cwn tepung gandum
• 3/4 cwn gula(nak manis-1 cwn gula)
• 1 biji telur
• sedikit garam
• sedikit pewarna hijau

Cara-cara

1. Blender semua bhn tadi n tapiskan.
2. Tuangkan adunan ke atas pulut yg telah di tekan.
3. Kukus selama 40 minit, setiap 10 minit dibuka utk buang wap air.
4. Sejukkan hidang hidangkan.