Rabu, 27 Mac 2013

resepi kerabu suhun



















Bahan-bahan

  • 1 paket suhun diredam 
  • 6 ekor udang segar 
  • 2 ekor sotong 
  • 1 biji cili merah
  • 1 ulas bawang besar
  • sedikit sos ikan
  • sedikit sos sotong
  • 2-3 labu bawang putih jerut
  • air bawang jerut
  • sedikit ajinomoto
  • 2 biji limau dan ambil jusnya
  • seikat daun bawang
  • 1 bili tomato 

Cara-cara
  1. Rebus sotong, dan udang sehingga masak dan potongkan.
  2. Potong bawang merah, cili merah, daun bawang, bawang jerut dan tomato.
  3. Masukkan suhun, Kemudian masukkan sos ikan, sos sotong, jus limau, ajinomoto dan air bawang jerut
  4. Gaul semua bahan tadi sehingga sebati.
  5. Sedia dihidangkan.

0 comments:

Catat Ulasan