tag:blogger.com,1999:blog-73537599144717076592024-03-14T21:30:42.721+08:00Pasti Cuba Pelbagai Jenis Resepi | PastiCuba.blogspot.comPelbagai jenis resepi masakan untuk dikongsi dan dicuba. Dari resepi masakan timur dan hinggalah resepi masakan barat dikongsi dan harus dicubaadminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.comBlogger106125tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-81809681652199078032017-10-24T11:43:00.000+08:002017-10-24T11:43:17.168+08:00Resepi Nasi Arab Sedap dan Simple
Resepi Nasi Arab Simple
Bahan-Bahan untuk Ayam dan Nasi
1 kg beras basmati (basuh dan toskan)
1.5 liter air (untuk air rebusan ayam)
2 ekor ayam (potong kepada 2 atau 4 sahaja)
1 tin kecil kacang peas
1 cawan kismis
3 biji cili merah
3 biji cili hijau
3 sudu besar minyak
5 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar serbuk jintan manis&Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-48607843433897224252017-10-22T23:25:00.000+08:002017-10-22T23:25:04.040+08:00Resepi puding Karamel
Bahan-bahan
8 bji telur gred A
1 tin susu cair
4 sudu gula
1 sudu kecil esen vanilla
*1/2 cawan whipp cream (optional)
1/4 cup gula ( utk dijadikan caramel)
3 sudu besar air
Cara-cara
Panaskan 1/4 cup gula bersama dengan air.
Panaskan dengan api sederhana sehingga perang.
Letakkan gula perang tadi dlm loyang dan ketepikan.
Blend semua telur, susu cair, gula, esen vanilla dan cream Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-82857647086320931922017-10-22T23:09:00.002+08:002017-10-22T23:12:46.190+08:00Resepi Roti Jala
Bahan-bahan
3 cawan tepung gandum
3 santan
1 biji telur
2 1/2 sudu besar minyak masak
1 sudu kecil garam
sedikit serbut kunyit
Cara-cara
Blend tepung gandum, telur, santan, garam, dan serbut kunyit hingga sebati.
Cuba masukkan sesenduk adunan ke dalam acuan, kalau tidak putus-putus sudah boleh anda jala di atas kuali.
Gunakan kuali non stick (kalau guna kuali biasa, mesti yang takMamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-16399252827446513802014-03-15T10:28:00.000+08:002014-04-04T09:06:18.473+08:00Resepi Daging Gulai Masak Rebung
Bahan-bahan
300gm rebung - dihiris
600gm daging cincang
4 sudu makan rempah kari daging
1 mangkuk santan
125ml air
Garam secukup rasa
Bahan tumis
2 biji bawang besar – dihiris halus
3 ulas bawang putih – dihiris halus
2.5cm halia - dihiris halus
2 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
1 sudu teh jintan manis
1 batang kulit kayu manis
2 tangkai daun kari
Cara memasak
1. Panaskan Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-39870496504630055702014-03-15T09:06:00.000+08:002014-03-15T10:36:52.847+08:00Resepi Kek Marble
Bahan bahan
8 oz/227gm mentega
6 oz/170gm tepung gandum
6 oz/170gm gula kaster
5 biji telur dari fridge
3 sb susu pekat
1 sk baking powder
1 sk esen vanilla
1 sb ovalette
3-4 sudu makan serbuk koko -diayak (guna coklat emulco)
Cara-cara
Ayak tepung bersama baking powder. Pukul mentega, susu dan esen vanilla hingga kembang.
Di dalam bekas lain, pukul putih telur hingga ringan lalu Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-89242547604180537612014-03-07T01:09:00.000+08:002014-03-07T01:09:31.774+08:00RESEPI BROWNIES LAPIS CHEESE
Bahan-bahan Brownies
200gm marjerin
200gm dark chocolate
170gm tepung gandum
30gm serbuk koko
170gm gula halus
4 biji telur
Bahan-bahan lapisan cheese
250gm cream cheese
60gm gula castor
25 ml air
1 biji telur gred A
Cara-cara
Cairkan coklat dan majerin menggunakan double boil
Pukul telur dan gula hingga kembang
Satu kan tepung gandum dan serbuk coco, Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-55755894883904454722014-02-03T23:56:00.001+08:002014-02-03T23:56:46.464+08:00RESEPI BAGEDIL DAGING
Bahan-bahan
4 biji kentang sederhana besar (kupas kulit,cuci dan rebus kentang hingga lembut)
200gm daging kisar ramly
segengam bawang goreng
1 sudu besar lada sulah
sedikit hirisan daun sup
3 sudu besar tepung jagung
garam dan secukup rasa
sebiji telur(atau ikut banyak mana bedegil yang kita buat)
minyak untuk mengoreng
Caranya
Kentang yang sudah direbus dilenyek dengan sedikitadminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-48396738859917308972014-01-15T14:22:00.000+08:002014-02-03T23:53:24.955+08:00Resepi Bahulu BerintiResepi bahulu berinti
Bahan-bahan
250g telur
1 cawan gula
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu ovelette
1 sudu teh esen vanilla
blueberry, strawberry, coklat
sedikit pewarna
Cara-cara
Panaskan oven pada suhu 200 darjah. Sapu acuan dengan minyak dan masukkan ke dalam oven sementara menyediakan adunan bahulu.
Pukul gula, telur, vanilla dan ovalette hingga betul- betul kembang dan putih.Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-31998933370747454402013-12-21T11:04:00.000+08:002013-12-21T11:04:05.112+08:00Resepi Lidah Kucing PelangiResepi Lidah Kucing Pelangi
Bahan-bahan
Loyang lidah kucing
200g tepung gandum
50g tepung jagung
1/4 sudu teh emplex
100ml putih telur
250g mentega
175g gula kastor
Pewarna ungu
Pewarna biru
Pewarna hijau
Pewarna kuning
Pewarna oren
Pewarna merah
Cara-cara
1. Gaulkan bersama tepung gandum, tepung jagung dan emplex kemudian diayak.
2. Di dalam bekas yang lain pukul gula dan butter hingga Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-19029712933709362902013-12-13T00:35:00.000+08:002013-12-13T00:35:55.027+08:00RESEPI KERANG PEDAS
Bahan-bahan
500g kerang
3 biji jus limau kasturi
1 babu bawang besar dipotong bulat
10 biji cili api
2 biji cili merah
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
minyak untuk menumis
garam dan gula secukupnya
Cara-cara
Kisar cili api, cili merah, bawang merah dan bawang putih hingga hancur.
Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang telah dikisar tadi ningga wangi.
adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-71666781941067622132013-12-08T23:35:00.000+08:002013-12-08T23:35:09.317+08:00Resepi Kerabu Epal Hijau
Resepi Kerabu Epal Hijau
Kerabu Epal Hijau
Bahan-bahan :
2 biji epal hijau
2 biji cili hijau
2 biji cili merah
1/2 batang lobak merah
1 pokok daun ketumbar
1 kuntum bunga kantan
1 labu bawang besar
1 sudu teh gula
Garam secukup rasa
1 biji lemon diambil jusnya
Cara-cara :
Epal dan lobak merah disagat panjang.
Kesemua bahan-bahan lain dihiris.
Kesemua bahan-bahan tadi digaul sebati Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-70312893572336467062013-12-03T12:51:00.000+08:002013-12-03T12:51:08.841+08:00Resepi Pisang Bersalut CoklatResepi Pisang Bersalut Coklat
Bahan-bahan :
500g Coklat gelap dicincang
6 biji pisang yang besar
100g badam dibakar dan dicincang
Cara-cara
Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar.
Kupas pisang dan cucuk setiap satu dengan lidi buluh atau garfu.
Cairkan coklat gelap .
Celup setiap pisang ke dalam coklat yang dicairkan dan pastikan ia disalut dengan sempurna.
Taburkan badam yang Mamalicioushttp://www.blogger.com/profile/00661338296239054856noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-13039003201929744192013-11-30T02:10:00.000+08:002013-11-30T03:29:48.951+08:00Resepi Kek Keju Meleleh
Bahan-bahan Kek
6 keping slice cheese kraf
250ml susu segar
100g butter
100g gula halus
110g tepung superfine
6 biji telur
1 sk esen vanilla
Cara-cara Kek
Siat-siatkan slice cheese dan masukkan ke dalam periuk, dan panaskan bersama susu segar, biarkan sehingga slice cheese menjadi cair.
Kemudian masukkan butter sehingga cair.( tak perlu mendidih) Biarkan sejuk sekejap.
adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-82010228555888911832013-09-13T16:14:00.000+08:002013-09-13T16:14:42.244+08:00resepi kerabu maggi
Bahan-bahan
Maggi perisa tomyam ( kari pun boleh )
Sosej ayam
bawang besar ( hiris)
daun ketumbar
jus limau nipis
tomato ( hiris ikut suka )
Cara-cara
Rebus sosej dan fish ball sampai masak.
Panas kan air sehingga mendidih kemudian celur maggi sehingga lembut..
Gaul sosej, fish ball dan maggi dengan perencah maggi, kemudian masukkan jus limau, daun ketumbar,bawang adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-87888861068862161872013-09-11T00:21:00.000+08:002013-09-11T00:21:48.206+08:00RESEPI SINGGAN SOTONG
Bahan-bahan
10 ekor sotong
2 biji bawang merah dimayang
1 biji bawang putih dimayang
1 keping asam gelugur
Sehiris lengkuas
2 batang serai diketok
Air secukupnya
Garam dan gula
Cara-cara
Didihkan bawang merah, bawang putih,lengkuas dan serai.
Kemudian masukkan sotong dan asam gelugur
Masak hingga mendidih
Masukkan garam dan gula
adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-14883176572186452012013-07-20T01:29:00.000+08:002013-07-20T01:29:07.050+08:00resepi mihun goreng
Bahan-bahan
1 bungkus mihun(diredam dlm air)
1 keping isi dada ayam dipotong
5 ekor sotong
1 ikat sawi
5 keping cili kering(direndam dlm air panas
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 s/b sos cili
5 s/b sos tomato
sedikit sos sotong
sedikit belacan
garam dan gula secukupnya
sedikit air
Cara-cara
Kisar cili kering, bawang merah dan putih dan sedikit belacan hingga lumat, kemudian adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-3584996094907178752013-07-20T01:16:00.000+08:002013-07-20T01:16:18.531+08:00resepi nasi goreng ikan masin
Bahan-Bahan
2 mangkuk nasi putih
2 ulas bawang putih
3 biji cili
1 keping ikan tenggiri masin gorengkan
2 biji telur
3 helai daun sawi dipotong halus
1 s/b sos ikan
minyak
garam
Cara-cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga naik bau.
2. Masukkan nasi, kangkong dan sos nampla. Gaulkan rata.
3. Masukkan telur dan biarkan agak masak adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-31105468325706800802013-07-18T22:41:00.001+08:002013-07-18T22:41:54.247+08:00RESEPI ASAM SAGUPAL
Bahan-bahan:
2 cawan sagu putih - bersihkan dan toskan
4 mangkuk santan
Sehelai daun pandan
Sedikit halba
Sehiris nipis halia
Gula pasir secukupnya
Secubit garam
Cara-cara
Masukkan sagu ke dlm bekas besar dan tuang air panas mendidih sdkt2 .
Buat hingga sagu blh dikepal dan ketepikan.
Masak santan bersama daun pandan, halia, halba, garam dan gula hingga mendidihadminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-4038334834692487752013-07-18T00:17:00.000+08:002013-07-18T12:05:17.486+08:00resepi ikan patin masak tempoyak
Bahan-bahan
1 ekor ikan patin
5 biji cili padi - nak pedas letak lebih
1 inci kunyit hidup
3 ke 4 sudu besar tempoyak - nak kuah pekat, boleh ltk tempoyak lebih
1kuntum bunga kantan - belah 2
sedikit daun kesum
1 keping asam keping jika perlu
garam secukup rasa
Cara-cara
Bersihkan ikan patin, potong ikut saiz yg diingini.
Untuk menghilangkan adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-41273477927378222222013-07-17T13:07:00.000+08:002013-07-18T22:42:12.973+08:00resepi ikan swet sour
BAHAN-BAHANNYA
1 ekor ikan bawal atau kerapu
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar ( untuk hiasan)
1/2 inci halia
4 sudu besar sos cili
4 sudu besar sos tomato
2 biji tomato
sedikit air asamadminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-89587240632694119132013-07-17T12:10:00.000+08:002013-07-22T18:02:02.837+08:00resepi biskut tat nenas
Bahan- bahan untuk inti nenas
Nenas yang dah diblender dan ditoskan airnye 2 mangkuk.
gula satu mangkuk
Daun pandan
Kulit kayu manis
Jus oren sunkist (perah dari buah sunkist tau, sebelah)
Cara buat inti.
1. Masukkan nenas gula, daun pandan, kulit kayu manis, dan jus oren dalam kuali.
Biarkan dalam kuali hingga kering.
2. kacau adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-43738920555190893332013-07-17T12:09:00.001+08:002013-07-17T12:09:24.061+08:00resepi ikan cencaru sumbat
Bahan-bahan
5 ekor ikan cencaru sederhana besar
2 1/2 labu bawang besar
10 biji cili merah segar [dibuang biji]
2 sudu besar gula
2 sudu besar asam jawa
sedikit garam & kunyit
Cara-cara
Mesin cili dan bawang, kemudian masukkan asam jawa, gula, garam.
Kacau hingga sebati. Sumbatkan cili ke dalam ikan.
Panaskan minyak dan gorengkan sehingga masak.
adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-71515246015522567752013-07-17T11:56:00.001+08:002013-07-17T11:56:15.453+08:00resepi gulai lemak ketam
BAHAN-BAHAN :
1 kg ketam
2 biji timun, buang kulitnya, kerat 3 dan belah 4 setiap keratan.
2 batang serai, dititik
1 helai daun kunyit, disiat
1 keping asam gelugor
1200 ml santan cair
500 ml pati santan
Garam dan gula secukup rasa
BAHAN KISAR HALUS :
3 biji cili merah
8 biji cili padi
1 biji bawang besar
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
1/2 inci belacan
adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-50776721311067573322013-07-17T11:46:00.000+08:002013-07-22T18:02:02.832+08:00resepi biskut coklat chip
Bahan-bahan
125g butter3/4 cawan gula perang3 sudu besar gula castor1 tutup esen vanilla1 biji telur1 sudu kecil soda bikarbonat1 3/4 cawan tepung biasa Secubit garam125g chocolate chipsCara-cara
1) Panaskan oven pd suhu 150 degrees celcius.2) Pukul butter, gula dan vanila.3) Masukkan telur dan pukul.4) Campurkan bahan tadi dengan garam , soda bikarbonat dan tepung yang sudah diayak.5) adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7353759914471707659.post-36743382021413608932013-07-17T11:40:00.000+08:002013-07-22T18:02:02.830+08:00resepi biskut suji
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula halus
1 cawan minyak sapi
Cara penyediaan
1. Satukan tepung dan gula.2. Kemudian masukkan minyak ghee sedikit2 sehingga adunan boleh di uli atau dibentuk.3. Bentukkan bulat dan susun dalam tray pembakar.4. Jika suka boleh hiaskan dengan ceri merah di tengah2nya.5. Bakar selama 25-30 minit dalam suhu 170 darjah C.
adminhttp://www.blogger.com/profile/07256843600385583897noreply@blogger.com0